Trichocereus dans les climats désertiques : techniques ancestrales de culture

# Trichocereus dans les climats désertiques : techniques ancestrales de culture

Les **Trichocereus** (séparés de *Echinopsis* par de nombreux auteurs contemporains en fonction de critères morphologiques et génétiques) sont des cactus colonnaires sud-américains —natifs de Bolivie, du nord du Chili, de l'Équateur et du Pérou— particulièrement adaptés à la **xérojardinage** et à la production dans des environnements arides. Leur physiologie CAM, leur port architectural et la rapidité de croissance de certains taxons (p. ex. **T. macrogonus var. pachanoi**, syn. *Trichocereus pachanoi*) en font des candidats idéaux pour des projets dans des déserts côtiers de type BWn (avec brouillards), des déserts chauds intérieurs (BWh) et des plateaux andins froids et secs.

Ce document rassemble un **guide technique avancé** pour implanter, gérer et développer des cultures de Trichocereus dans des climats désertiques, intégrant des **techniques ancestrales** éprouvées —terrains en terrasse, camellones et jardins en dépression, canaux et galeries, recharge hydrique de type amunas, capture de brouillard, enarenado volcanique et microbassins— avec des protocoles modernes de substrat, d'irrigation, de nutrition et de santé végétale.

Fondements physiologiques : pourquoi Trichocereus prospère dans le désert

• →**Photosynthèse CAM** : les stomates s'ouvrent la nuit et se ferment le jour, stockant le CO₂ sous forme d'acide malique pour une utilisation diurne. Cela réduit considérablement l'*évapotranspiration* et permet de croître avec très peu d'eau dans des conditions de forte radiation et de vent.

• →**Architecture et tissus** : tiges succulentes, épiderme cireux et côtes marquées qui facilitent l'expansion/contration hydrique ; racines superficielles étendues pour capter des événements brefs d'humidité.

• →**Large gamme thermique** : optimum 18–30 °C ; tolérance aux pics thermiques en sec ; inactivité relative en dessous de 10–12 °C.

Défis de la culture dans les déserts

• →**Eau** : rareté, haute *EC* et alcalinité ; pulsations erratiques (événements de pluie intense) ; brouillards côtiers sans précipitation effective.

• →**Sol** : pauvres en matière organique, *très drainants* ou salino-sodiques avec croûtes ; taux élevés de minéralisation superficielle et *mobilisation de sels*.

• →**Climat** : radiation et vent extrêmes ; grandes amplitudes thermiques ; *gelées radiatives* dans les déserts de haute altitude.

Techniques ancestrales appliquées à Trichocereus

L'ingénierie agricole traditionnelle dans les régions arides offre des solutions à faible coût et à haute résilience. Voici comment les adapter à la culture professionnelle de Trichocereus.

1) Terrains en terrasse et gestion de pente

Les **terrains en terrasse** andins redistribuent le ruissellement, réduisent l'érosion et permettent des sols plus profonds et stables en pente. Pour Trichocereus :

• →**Construction** : murs en pierre sèche de 50–80 cm ; lit de culture surélevé de 30–60 cm avec mélange minéral ; légère pente (1–2 %) vers un *canal de drainage* interne pour éviter l'engorgement.

• →**Fonction** : modulent les pulsations d'eau, diminuent le lessivage des nutriments, amortissent les vents et fournissent une *masse thermique* (les pierres stockent la chaleur diurne et atténuent les gelées).

• →**Implantation** : espacer les axes de plantes de 80–120 cm ; inclure des “*banquettes de service*” pour les travaux et la fertirrigation.

2) Camellones et fossés latéraux (Waru Waru adapté)

Les **Waru Waru** (camellones alternés avec des canaux) stabilisent les températures et gèrent l'eau. Adaptation pour les cactus :

• →**Camellón** de 50–80 cm de large × 25–40 cm de haut ; **fossés latéraux** de 20–30 cm pour capter les pluies occasionnelles ou la brume condensée et dissiper l'excès de sels.

• →**Bénéfices** : aération racinaire élevée, drainage rapide, microclimat nocturne plus tempéré ; possibilité de *lavages de sels* dirigés vers les fossés.

3) Jardins en dépression et microbassins (huanchaques et “waffle gardens”)

Les **jardins en dépression** de la côte nord péruvienne et les *“waffle gardens”* des Zuni dans le Sud-Ouest des États-Unis réduisent le vent, captent le ruissellement fin et concentrent l'humidité :

• →**Alvéoles** de 60–100 cm de diamètre et 15–25 cm de profondeur, avec des *bords* compactés ou des murets semi-circulaires vers le vent dominant.

• →**Utilisation** : idéaux dans des déserts venteux et sablonneux ; accumulent la rosée/la brume et limitent la perte d'eau par convection.

• →**Précaution** : dans des sols lourds ou avec des pluies torrentielles, surélever légèrement le col du cactus au-dessus du niveau du fond pour éviter l'engorgement du col.

4) Canaux, galeries et recharge hydrique (qanats et amunas)

• →**Canaux** : distribution gravitaire de l'eau avec des *tours* et des vannes ; utiles pour remplir des *citerne* et l'irrigation *par goutte à goutte* basse pression dans les plates-bandes de Trichocereus.

• →**Qanats/galeries** : conduite souterraine qui évite l'évaporation ; viables dans des exploitations avec des aquifères peu profonds et des pentes douces.

• →**Amunas (mamanteo)** : déviation des crues vers des zones perméables pour une *recharge différée* ; élève les débits de base en période d'étiage alimentant des sources et des puits d'irrigation.

5) Capture de brouillard et collines

• →**Attrape-brouillard** : filets verticaux sur les crêtes ou les couloirs de garúa ; efficacités typiques de 2–10 % du contenu d'humidité. L'eau récoltée alimente des réservoirs pour l'irrigation ponctuelle de pépinière ou de jeunes plants.

• →**Disposition** : orienter perpendiculairement aux vents dominants ; gouttière inférieure vers un bidon/fosse de stockage ; entretien périodique du filet.

6) Enarenado et paillis minéraux (inspiration La Geria, Lanzarote)

• →**Enarenado** : couche de 5–10 cm de lapilli/pumice/gravier volcanique (2–8 mm) sur le substrat. Réduit l'évaporation, capte la rosée, freine les mauvaises herbes et stabilise la température.

• →**Troux protégés** : excavation de type “*trou*” avec demi-lune de pierre au vent dominant, imitant la viticulture de paysage volcanique pour protéger du vent et capter la condensation.

Conception professionnelle du site dans le désert

Sélection et préparation du terrain

• →**Topographie** : préférer les crêtes et pentes douces avec drainage naturel ; éviter les dépressions salines (solonchaks).

• →**Désalinisation et structure** : si EC du sol (pâte saturée) >2 dS/m ou SAR élevé, incorporer du gypse agricole (2–8 t/ha selon analyse) et exécuter des *lavages dirigés* vers des fossés de sacrifice.

• →**Vent** : installer des *brise-vent* poreux (maille 40–60 % ou haies natives xérophytes) au vent dominant ; hauteur effective ≈ 10–12× la hauteur de la barrière.

Plates-bandes, trous et distances

• →**Cadre** : 0,8–1,2 m entre axes en rang ; 1,2–1,6 m entre rangées pour la gestion. Dans des haies paysagées, 0,6–0,8 m en zig-zag.

• →**Configuration** : choisir selon le sol et le climat : camellón avec fossé latéral (sols sablonneux et pluies intenses occasionnelles), jardin en dépression (sables venteux), ou terrasse avec mur en pierre (pentes).

Substrat et sol : recette pour pot et pour champ

En conteneur (pépinière ou jardinières)

• →**50–70 % fraction minérale** : pomice/picón/puzolana 2–8 mm + 10–20 % sable siliceux grossier lavé.

• →**30–50 % fraction organique** : coco fibreux ou tourbe blonde + 10–20 % compost très mûr, bien tamisé.

• →**Correcteurs** : dolomite 2–4 g/L (Ca/Mg et pH), *Trichoderma*/mycorhizes, 2–5 % biochar lavé pour améliorer la CEC.

• →**pH cible** : 5,8–6,5 ; **EC d'irrigation** : 0,8–1,2 mS/cm en croissance active.

Dans le sol (désert)

• →**Amélioration du trou** : mélanger 30–50 % du volume avec des agrégats volcaniques (2–12 mm) et 10–15 % compost mûr ; couronner avec **enarenado minéral** 5–10 cm.

• →**Salinité** : prioriser des *irrigations d'établissement* généreuses lors des 2–3 premiers événements pour pousser les sels hors de la rhizosphère vers les fossés.

Irrigation en clé désertique

• →**Stratégie** : irrigations *profondes et espacées* avec des périodes de séchage de 50–80 % du volume utile. En pot : 1 irrigation tous les 5–12 jours en été selon radiation et vent ; presque sec en hiver froid.

• →**Goutte à goutte** : émetteurs 2 L/h ; 1–2 par plante la première année ; placer 10–15 cm en dehors de la tige pour promouvoir la racine latérale.

• →**Qualité de l'eau** : idéal EC <1,0 dS/m et alcalinité modérée. Si eau dure, acidifier à pH 5,8–6,2 ; programmer des *lavages de sels* tous les 6–8 semaines (2–3 volumes de pore).

• →**Indicateurs** : contraction quotidienne de la tige (0,5–2 % de diamètre) et perte de turgescence costale —avancer l'irrigation ; œdème ou tissus vitreux— espacer.

Nutrition à faible apport et haute résilience

• →**Formulation** : faible N et haut K avec micros chélatés (p. ex. 3–5–7 à 4–7–8) apportant 50–100 ppm N par application tous les 2–4 irrigations en saison chaude.

• →**Fin d'été** : réduire N ; prioriser K et Si (silicate potassique) pour mûrir les tissus et améliorer la tolérance abiotique.

• →**Corrections** : Fe-EDDHA pour chlorose dans les eaux dures/pH élevé ; gypse pour sols sodiques ; amendements organiques très stabilisés en microdoses.

Microclimat : gestion de la radiation, du vent et des gelées

• →**Ombre temporaire** : maille 30–50 % sur jeunes plants ou après transplantation 2–4 semaines ; retirer progressivement.

• →**Murs/pircas** : pierre sèche à l'ouest pour atténuer le soleil de l'après-midi et agir comme masse thermique contre les gelées radiatives.

• →**Gelées** : culture sécurisée dans USDA 9a–11. Dans les déserts de haute altitude, assurer un *sol sec* avant une vague de froid ; couvertures respirantes nocturnes sur jeunes plants ; éviter l'irrigation avant la gelée.

Propagation et établissement

Boutures (préféré)

• →**Coupes** de 20–40 cm avec un outil désinfecté ; biseauter pour drainer.

• →**Guérison** verticale 10–21 jours à l'ombre lumineuse (plus en climat humide ; saupoudrer de soufre).

• →**Enracinement** sur substrat très minéral, à peine humide ; première irrigation modérée à l'apparition des racines (2–4 semaines en chaleur).

Semence

• →**Substrat** fin et stérile ; semis superficiel ; humidité élevée sous couvercle ; 22–28 °C ; lumière diffuse.

• →**Gestion** : ventilation progressive à partir de 2–3 semaines ; première fertilisation très diluée au mois.

Greffes (avancé)

• →Pour accélérer les plantules ou récupérer du matériel ; porte-greffes : *Myrtillocactus geometrizans* ou Trichocereus vigoureux.

Santé végétale dans les déserts

• →**Cochenille (aérienne et racinaire)** : inspection périodique des areoles/col ; alcool isopropylique 70 %, savon potassique et huiles légères ; contrôle biologique en serre.

• →**Araignée rouge** : fréquente avec faible HR ; huiles préventives, douches matinales d'été à l'extérieur, acariens prédateurs en production.

• →**Pourritures** : associées à l'irrigation avec substrat froid ou engorgement ; assainir jusqu'à tissu sain + soufre/cuivre à la coupe et gestion des irrigations.

• →**Sels** : nécrose marginale ou bandes liégeuses par accumulation saline ; appliquer des lavages et améliorer le lessivage vers les fossés.

Protocoles pratiques basés sur des techniques ancestrales

Protocole A : Camellón avec fossé salin

• →Tracer des rangées en courbe de niveau.

• →Élever le camellón de 30–40 cm avec un mélange minéral ; placer enarenado 5–10 cm.

• →Creuser un fossé latéral (20–30 cm) avec sortie vers une fosse d'évaporation/sacrifice.

• →Irrigation goutte à goutte sur le camellón ; tous les 6–8 semaines exécuter un lavage d'irrigation qui s'écoule vers le fossé.

Protocole B : Jardin en dépression avec demi-lune

• →Ouvrir un alvéole de 80–100 cm de diamètre × 20 cm de profondeur ; élever un “îlot” central de 5–8 cm pour le col du cactus.

• →Construire une demi-lune de pierre à barlovent (40–60 cm de haut).

• →Enarenado et plantation ; goutte à goutte ponctuel ou irrigations manuelles profondes et espacées.

Protocole C : Terrasse andine pour pente

• →Mur en pierre sèche, drains internes et sol en gravier au pied du mur.

• →Couche de culture 40–60 cm ; lignes de Trichocereus 1,2–1,6 m.

• →Au pied, canal de collecte et point de lavage des sels.

Protocole D : Capture de brouillard

• →Installer un filet collecteur de 3–6 m de large sur la crête ; orienter vers les vents dominants.

• →Gouttière inférieure vers le réservoir ; filtrer et utiliser pour pépinière/établissement.

• →Compléter avec des *trous protégés* et des paillis minéraux pour maximiser le micro-apport hydrique.

Calendriers de gestion (adapter par hémisphère)

• →**Hiver tempéré BWn (côtes de brouillard)** : irrigations très sporadiques ; entretien des structures, contrôle de la cochenille racinaire ; profiter de la capture de brouillard.

• →**Printemps** : transplantations, installation de goutte à goutte, fertilisation douce ; acclimatation au soleil.

• →**Été** : pic de croissance ; irrigations profondes et espacées ; nutrition complète ; lavages de sels programmés.

• →**Automne** : réduire N, prioriser K/Si ; espacer les irrigations ; vérifier la structure des camellones/fossés avant les pluies.

Erreurs courantes et comment les éviter

• →**Encharquer des “jardins en contrebas”** dans des sols argileux : surélever le col du cactus et/ou opter pour des camellones.

• →**Ignorer la salinité** : surveiller l'EC du drainage ; programmer des lavages et des drains.

• →**Transplantations sans acclimatation** : ombrage 2–4 semaines et arrosage prudent.

• →**Arrosage léger et fréquent** : favorise les racines superficielles et les cochenilles ; préférer des arrosages profonds et espacés.

Fiche technique résumée pour le désert

• →**Lumière** : plein soleil après acclimatation ; jeunes avec filet 30–50 % temporaire.

• →**Température** : optimale 18–30 °C ; sec au froid ; éviter l'arrosage avant les gelées.

• →**Substrat** : très drainant ; pH 5,8–6,5 ; minéral en surface.

• →**Arrosage** : profond et espacé ; EC de l'eau idéale <1,0 dS/m ; lavages périodiques.

• →**Nutrition** : faible en N, haute en K, avec des micronutriments ; Si pour la résilience.

• →**Structures** : camellones/terrasses/jardins en contrebas, brise-vent, paillis minéraux, captation de brouillard.

Notes taxonomiques et d'identification

• →**Genre** : Trichocereus (de nombreuses sources le traitent séparé de *Echinopsis* dans la circonscription moderne).

• →**Espèces et variétés clés en culture** : *T. macrogonus var. pachanoi* (rapide, épineux faible à moyen), *T. macrogonus var. macrogonus* (plus épineux), *T. peruvianus* s.l., entre autres.

• →**Fleurs** : grandes, blanches, nocturnes, parfumées, avec un tube floral velu ; fruits oblongs avec pulpe blanche et graines noires.

Cas d'utilisation : implantation dans le désert côtier de brouillard (BWn)

• →**Phase 0** : évaluer les vents et les corridors de garúa ; placer 2–4 capteurs de brouillard/ha sur les crêtes.

• →**Phase 1** : tracer des plates-bandes en courbe de niveau ; élever des camellones avec fossé latéral ; installer des brise-vent poreux.

• →**Phase 2** : planter dans des trous avec enarenado ; goutte à goutte à basse pression ; ombrage temporaire.

• →**Phase 3** : arrosages profonds et lavages dirigés ; nutrition modérée ; contrôle intégré des cochenilles.

• →**Phase 4** : surveillance de l'EC du drainage, pH de l'arrosage, contraction de la tige et croissance côtière pour ajuster la gestion.

TRICHOLAND : production en gros et conseil en projets désertiques

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